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음식&요리와 함께하는 인생56

[피자 1989] 페퍼로니폭탄&포테이토 반반 + 치즈오븐스파게티 여러분은 피자 좋아하시나요?! 저는 어쩌다보니 치킨파에서 피자파로 넘어온...1인입니다. 물론 치킨도 맛있지만, 왠지 요즘에는 피자가 더 끌리더라고요. 요즘 종종 시켜먹는 피자집이 있는데 피자 1989입니다. 왠지 사장님이 89년생이 아니실까하는... 추리를 해봅니다ㅋㅋ 어쨌든, 저번에 페퍼로니 피자 시켜먹었는데 맛있어서 이번에 또 시켜먹었답니다. 페퍼로니피자와 요거트 소스의 조합이 아주 좋아서 기억해놓은 피자집입니다...! 그리고 리뷰 후기로 주는 스파게티도 맛있더라고요. 이렇게 페퍼로니가 진짜 가득합니다. 근데 짠 페퍼로니가 아니라 페퍼로니가 많아도 짜거나 부담스럽지 않아요. 오른쪽에 보이는 연한 베이지색의 소스 보이시죠? 이게 요거트 소스인데, 페퍼로니 피자랑 궁합이 딱 맞아요. 달콤상큼한 소스라 .. 2021. 1. 22.
[슬기로운 요리생활] #6. 양배추베이컨덮밥 해먹기 안녕하세요! JS_soo입니다 :) 오늘은 뭘 해먹을까...하다가 양배추베이컨덮밥이 먹고 싶어서 후다닥 양배추, 베이컨 사서 해봤어요. 정말 초간단하게 한끼 할 수 있으니 여러분들도 꼭 해보세요! 우선 베이컨을 얇게 썰어주시고, 양배추도 먹기 좋게 썰어서 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 마늘도 넣으면 맛있는데요. 슬라이스로 하셔도 되고, 아래 사진처럼 약간 반 다지듯이 해주셔도 됩니다. 이제 본격적으로 시작! 기름을 한 바퀴 넉넉하게 두른 뒤 다져놓은 마늘을 넣고 맛있는 냄새가 솔솔 올라올 때까지 나무 숟가락으로 휘휘 저어줍니다. 중불로 해주시고요. 적당히 익어간다 싶으면 베이컨 넣어서 익혀주시고~ 베이컨도 익어가면 양배추를 후루룩 넣어줍니다. 양배추는 숨이 죽어서 양이 줄어드니까 넉넉하게 넣어주시는 게 좋.. 2021. 1. 21.
🍰🍫초코펜으로 기념일 케이크 꾸미기 - 간단하게 예쁜 케이크로 변신 :) ♡1700일 기념케이크 간단하고 예쁘게 꾸미기 :) 안녕하세요. JS_쑤입니다! 어제는 짝꿍과 1700일 기념일이었어요!크리스마스에 케이크를 먹기도 했고케이크 한 판은 너무 크기도 해서이번에는 작은 미니 케이크를 산 뒤초코펜으로 살짝 꾸며서 기념해보기로 했어요! 결과적으로는 완전 만족입니다 :-) 저는 쿠팡 로켓배송으로 7,000원 정도에 구매했어요!하루만에 배송이 오는 건 정말 메리트가 크더군요. 설명을 보니 50도 정도의 물에 5분 정도 녹인 뒤에사용하라고 하더라고요. 뜨뜻한 정도의 물을 받아서3분 정도만 놔도 금방 녹더라고요. 빈 접시에 살짝 실험해보면서 준비했어요.소중한 케이크에 망치면 안되니까요ㅎㅎ 근데 생각보다 빨리 굳어서안쓸 때는 옆에 따뜻한 물에 넣어놓고 바로바로 꺼내서 쓰는 걸 추천드려요.. 2021. 1. 9.
[슬기로운 요리생활🍛] #5. 비빔밥 - 간단하고 맛있는 레시피 오늘은 “비빔밥 레시피” 안녕하세요! 오늘은 제가 요즘 잘해먹는 비빔밥! 초간단 레시피 알려드리려고 합니다:) 입맛없을 땐 역시 비빔밥만한 게 없더라고요ㅎㅎ 그럼 바로 시작! 우선 비비기 좋은 대접에 밥을 넣고 나물을 넣어줍니다. 저는 숙주나물, 시금치나물, 무나물을 넣었습니다. 그리고 먹기좋게 가위로 잘라주세요. 그리고 이건 저의 스타일인데요. 집에서 만든 꾸덕꾸덕한 고추장 + 시중에 파는 비빔장을 반반씩 섞어서 적당량을 넣어줍니다. 담백한 매콤함과 시중에서 파는 비빔밥의 달콤새콤한 매운 풍미 모두 잡을 수 있어요! 그다음 들기름을 적당히 한 바퀴 둘러 넣어줍니다! 비비기도 쉽고 고소한 맛도 업!😋 이 레시피로 며칠 째 먹는데 아직도 질리지 않더라고요ㅋㅋ 비빔밥의 매력이란...! 숟가락과 젓가락을 이용.. 2021. 1. 5.
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