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요리블로그3

떡꼬치 떡 간식 엄청 간단하게 만들기 아주 간단한 떡꼬치 떡 간식 만들기입니다. 정말 너무 너무 간단합니다! 1. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르기 2. 중불로 천천히 쌀떡 구워주기 3. 타지 않게 나무숟가락으로 슬슬 저어주면서 굽기 4. 겉은 살짝 바삭하고 속은 말랑하게 익었다면 완성! 소스는 기호에 맞게 꿀을 찍어드셔도 되고 설탕을 뿌려먹어도 됩니다. 떡꼬치 소스랑 드셔도 맛있습니다! 떡꼬치 소스도 검색하면 맛있는 방법 많이 나오는데요, 간단히 재료만 설명해보자면 고추장, 올리고당, 간장, 케찹, 다진마늘 정도 들어가면 떡꼬치 소스 맛이 납니다! 정말 간단히 만들어먹을 수 있는 간식이니 집에 쌀떡 있으시면 떡꼬치 떡 도전해보세요! 2022. 2. 5.
[2021.8월] 먹고 먹는 일상 - 마라탕, 떡볶이, 미역국, 국물닭발, 뿌링클 치킨, 과일 안녕하세요, 제이입니다. 오늘은 어떤 포스팅을 할까... 하다가 요즘 먹은 음식 기록을 해보려고 합니다. 나름 제가 이 블로그에서 요리...파트를 열심히 적고 있거든요.ㅎㅎ 여러분들은 요즘 어떤 요리를 맛있게 드셨나요? 저는... 사실 잘 차려먹는 스타일이 아닙니다. 그래서 좀 더 요리와 음식에 관심을 가지려고 해요. 내가 먹는게 나의 많은 부분을 구성한다는 걸 느끼게 되었거든요. 이렇게 깨달았는데도 불구하고 여전히 잘 차려먹는 스타일은 여전히 아닙니다...^^; 요리 좋아하기도 하고 잘하는 분들 너무 부러워요. 며칠전에는 마라탕을 먹었어요. 너무 매운데는 배탈이 나서 이번에는 다른 곳으로 좀 순하게 시켜봤는데, 맵지 않고 괜찮더군요. 역시 요리는 식당마다 맛이 달라요. 저는 마라탕 시킬때 숙주 추가! .. 2021. 8. 23.
[슬기로운 요리생활] #1. 주방에 꼭 있어야 하는 존재들 요리에 재미를 느끼다. 나는 초보 요리인. 요린이다. 자취를 하며 조금씩 요리 실력을 느리게 키워나가다 요즘 코로나로 인해 매일 집밥을 해먹으니 실력이 꽤 빠르게 늘고 있다. 우리 집 안에서는 내가 제일 요리 못하는 사람이었는데, 요즘은 내가 봐도 먹을만 하게 요리를 하게 된 것 같다. 특히 도시락 만들기에 빠져서 앞으로도 열심히 요리를 배워보려고 한다. 이 카테고리는 나의 요리 실력 상승 일지용이다. 요리를 하며 느낀 나의 느낀 점, 배운 점, 반성할 점, 꿀팁 등을 적으려고 한다. 첫 글은 바로 식재료가 아닌 부가적인 주방 용품에 대한 것이다. 요리를 하다보면 요리에 단지 음식재료만 필요한 것이 아니란 것을 깨닫게 된다. 게임의 캐릭터를 키우기 위해 옷을 입히고 각종 능력치를 키우는 것처럼 주방에도 .. 2020. 9. 22.
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