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초보요리4

간단하고 맛있는 양배추 피자 만들어먹기 간단하고 맛있는 양배추 피자를 만들어서 먹어봤어요. 유튜브 한끼식사 채널을 참고해서 만들었는데...! 비주얼은 많이 다릅니다..ㅎㅎ 그래도 맛은 있었습니다! 재료도 많이 필요하지 않은! 요리하기 좋은 메뉴랍니다. 양송이 버섯, 컷팅 양배추 아무데나 넣어도 맛는 햄~! 양배추를 잘랐는데 사진보다 더 얇고 얇게 썰어야 더 맛있을 것 같아요. 양송이 버섯도 적당히 잘라주고요. 햄도 먹기 좋게 썰어줍니다. 양배추 + 계란 + 소금이 도우 역할을 하게 됩니다. 계란 넣고, 약간 간하고 쉐킷쉐킷 섞어줍니다. 적당히 익으면 그 위에 스파게티, 피자소스를 문질문질 해주고요. 양송이 버섯, 햄을 토핑으로 올려줍니다. 치즈까지 뿌리고 뚜껑을 덮어서 중약불로 천천히 익혀줘요. 밑에 타지 않도록 조심! 짜잔! 비주얼은 그다지.. 2022. 3. 5.
떡꼬치 떡 간식 엄청 간단하게 만들기 아주 간단한 떡꼬치 떡 간식 만들기입니다. 정말 너무 너무 간단합니다! 1. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르기 2. 중불로 천천히 쌀떡 구워주기 3. 타지 않게 나무숟가락으로 슬슬 저어주면서 굽기 4. 겉은 살짝 바삭하고 속은 말랑하게 익었다면 완성! 소스는 기호에 맞게 꿀을 찍어드셔도 되고 설탕을 뿌려먹어도 됩니다. 떡꼬치 소스랑 드셔도 맛있습니다! 떡꼬치 소스도 검색하면 맛있는 방법 많이 나오는데요, 간단히 재료만 설명해보자면 고추장, 올리고당, 간장, 케찹, 다진마늘 정도 들어가면 떡꼬치 소스 맛이 납니다! 정말 간단히 만들어먹을 수 있는 간식이니 집에 쌀떡 있으시면 떡꼬치 떡 도전해보세요! 2022. 2. 5.
방울토마토 매실절임 간단하게 만들기 오늘은 방울토마토 매실절임을 만들어보았습니다. 간단하면서도 맛있는 음식이니 여러분들도 꼭 만들어보세요. 만들고 난 뒤에는 그냥 먹어도 맛있고, 탄산수를 섞어서 에이드로 만들어 먹어도 맛있답니다! 1. 우선 껍질을 까기 위해 방울토마토 꼭지 반대 부분에 칼집을 내주세요. 저는 십자가 모양으로 칼집을 내줬습니다. 2. 열심히 칼집을 낸 다음에는 끓는 물에 10~15초 정도 데쳐주세요. 그럼 위 사진처럼 껍질이 오그라듭니다. 3. 찬 물로 헹궈주세요! 4. 쉽게 벗겨지는 껍질을 부지런히 벗겨줍니다. 5. 집에 있는 유리병에 껍질이 벗겨진 토마토를 넣어줍니다. 6. 토마토가 적절히 잠길 정도로 매실청을 넣어줍니다. 7. 냉장보관 반나절~하루 뒤에 먹으면 됩니다! 완성! 참 쉽죠? 방울토마토 매실절임은 여기저기 .. 2022. 2. 4.
[슬기로운 요리생활] #6. 양배추베이컨덮밥 해먹기 안녕하세요! JS_soo입니다 :) 오늘은 뭘 해먹을까...하다가 양배추베이컨덮밥이 먹고 싶어서 후다닥 양배추, 베이컨 사서 해봤어요. 정말 초간단하게 한끼 할 수 있으니 여러분들도 꼭 해보세요! 우선 베이컨을 얇게 썰어주시고, 양배추도 먹기 좋게 썰어서 깨끗하게 씻어주세요. 그리고 마늘도 넣으면 맛있는데요. 슬라이스로 하셔도 되고, 아래 사진처럼 약간 반 다지듯이 해주셔도 됩니다. 이제 본격적으로 시작! 기름을 한 바퀴 넉넉하게 두른 뒤 다져놓은 마늘을 넣고 맛있는 냄새가 솔솔 올라올 때까지 나무 숟가락으로 휘휘 저어줍니다. 중불로 해주시고요. 적당히 익어간다 싶으면 베이컨 넣어서 익혀주시고~ 베이컨도 익어가면 양배추를 후루룩 넣어줍니다. 양배추는 숨이 죽어서 양이 줄어드니까 넉넉하게 넣어주시는 게 좋.. 2021. 1. 21.
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